El 28 de mayo se celebra el y diferentes locales lo festejan con variedades exclusivas y combos completos. El recorrido incluye hamburguesas “smashed”, una versión de la Patty Melt norteamericana, una hamburguesa de cordero con salsa de yogur, un Cuarto de Libra a base de plantas y más.
Tras siete años desde la apertura de su primer local en Palermo, Williamsburg se posicionarán como una de las hamburgueserías más elegidas al buscar buenos productos y un ambiente canchero que acompañe. Para el Día de la Hamburguesa, estrenarán la nueva Willy Melt, una hamburguesa inspirada en el clásico norteamericano Patty Melt, con doble medallón 100 % de asado, “smasheados” a la plancha junto con cebollas, y acompañada con quesos cheddar y mozzarella. Se sirve entre paneles de molde de la marca norteamericana Martin’s, que se tuestan con manteca para lograr una mejor textura. Como guarnición, se puede elegir papas fritas, batatas, mandioca o papas arrugadas.PATIO DE LOS LECHEROS: HAMBURGUESAS DE EDICIÓN LIMITADA
Patio de los Lecheros combina gastronomía y entretenimiento en un espacio histórico, que se encuentra techado al aire libre. El 28 de mayo, diferentes locales ofrecerán hamburguesas de edición limitada: Pinches Tacos terminará una Burger Mexicana, con medallón de cordero, guacamole, nachos, queso, cilantro y barbacoa casera picante, acompañada con papas fritas; Dirty Dogo tendrá una Burger Crispy, con un medallón de pollo rebozado en semillas y cereales, queso Danbo, tomate, lechuga capuchina en juliana y salsa de mostaza; y Miss Arepas hará lo propio con una completísima Burger Venezolana que lleva un medallón de carne vacuna y cerdo ahumado, huevo frito, panceta ahumada, jamón, queso, tomate, lechuga, repollo finamente cortado, cebolla, cilantro, salsa de ajo y papas pay . Por su parte, en Shelter Burgers podrá probar su menú habitual que presenta variedades fuera de lo convencional, como una hamburguesa de cordero y otra de jabalí.
Dirección: Donato Álvarez 175, Caballito.
Instagram: @elpatiodeloslecheros
MERCADO DE LOS CARRUAJES: UN COMBO DE HAMBURGUESA “SMASHED”
En el paseo gastronómico Mercado de los Carruajes, el local Cinema Burger -especializado en hamburguesas y hot dogs de estilo norteamericano- celebrará el Día de la Hamburguesa con un combo que incluye una Burgernator, papas fritas y una bebida por solo $2.400. La Burgenator lleva un medallón casero de carne “smasheado” a la plancha con queso cheddar, tiras de tocino crocante, cebolla morada y salsa barbacoa, todo contenido en un suave pan de papa y queso parmesano. El espacio emplazado en la ex cochera presidencial también cuenta con otras 20 opciones de cocina, coctelería, pastelería y cafetería de especialidad.
Dirección: Leandro N. Alem 852, Retiro.
Instagram: @mercadodeloscarruajes
GOURMAND FOOD HALL: DE BIFE DE CHORIZO CON CERVEZA BAVARIA
Gourmand Food Hall, el primer espacio de su tipo en el país que combina locales gastronómicos y un mercado de productos Premium, invita a probar su hamburguesa insignia, la Gourmand, que se sirve en panes de masa madre y luce un medallón de bife de chorizo Angus con huevo a la plancha, guacamole clásico, tomate y lechuga. Por este día especial, se ofrecerá con una lata de cerveza Bavaria a un precio de $4.000.
Dirección: Posadas 1245, Retiro.
Instagram: @gourmandfoodhall
