Así es el menú de Williamsburg

Williamsburg es una de las hamburgueserías más famosas del barrio de Palermo, ubicada precisamente en Armenia 1532, donde se pueden encontrar una gran variedad de potentes y deliciosas hamburguesas, entre otros platos y variedad de tragos, gaseosas y cervezas.

Hace poco, se catalogó como un “Burger Bar”, siendo ganadora del concurso organizado por BA Capital Gastronómica por la Mejor Hamburguesa de la Ciudad, por votos de la gente. A esto se le suma su look informal, cool y con una calidez que cautiva, para degustar sus platos cocidos a la parrilla, con pan de brioche casero.

El menú disponible

Además de su ambiente, con cálida iluminación, descontracturado y donde se escucha música indie rock de fondo, el menú se anuncia en un cartel luminoso en amarillo encontrando varias opciones que el usuario pide pro caja y retira directamente por su nombre en el mostrador.

Hamburguesas de carne

• FINESTRA
  Mozzarella, lechuga, tomate, cebolla morada y dijon
  SOLA $160 – C/ACOMP $175
• WILLIAMSBURGER
  Queso en chips, huevo frito, panceta crocante, pepinos y mayonesa
  SOLA $225 – C/ACOMP $240
• MESSI
  Tomate, lechuga, chimichurri, queso gouda
  SOLA $195 – C/ACOMP $210
• WARHOL
  Hinojos caramelizados, dijonesa, queso gouda
  SOLA $215 – C/ACOMP $230
• DYLAN
  Cebollas caramelizadas, queso azul fundido y rúcula fresca
  SOLA $195 – C/ACOMP $210
• GROUCHO
  Lomito ahumado, cheddar y huevo a la plancha
  SOLA $195 – C/ACOMP $210
• 3 MINI HAMBURGUESAS
  Una de carne, una de cerdo y una de pollo.
  Acompañado con mix de verdes o mix de papas
  C/ACOMP $270

Hamburguesas de cerdo

• CERDO
  SULLIVAN
  Mozarella, lechuga, tomate, mayonesa y relish
  SOLA $165 – C/ACOMP $180
• TYSON
  Cheddar, pepinos agridulces y aros de cebolla con aliolí
  SOLA $175 – C/ACOMP $190
• SINATRA
  Ananá, rúcula, provoleta de cabra, crema ácida
  SOLA $215 – C/ACOMP $230

Hamburguesas de pollo

• VELVET
  Cheddar, panceta crocante, tomate, lechuga y dijon
  SOLA $165 – C/ACOMP $180
• POLANSKI
  Mozzarella, palta, mayonesa chipotle y espinaca
  SOLA $155 – C/ACOMP $170
• VEGGIE
  Medallón de arroz yamaní, cerales y arvejas, mozarella,
  palta, cebolla morada y aliolí
  SOLA $165 – C/ACOMP $180

Además, también se disfrutan exquisitos Burritos, como Tupac con cerdo deshebrado braseado, lechuga, tomate, cheddar, cebolla morada, cilantro fresco y crema ácidas; Ensaladas, como NY Doll que combina lechuga capuchina, huevo, panceta crocante, palta, tomates cherry, queso blanco y nuggets de pollo; y Canastas, como Aros de Cebolla, Papas fritas con queso cheddar entre otras.

Para acompañar, las bebidas pueden ser gaseosas, que ofrece un refill, además cerveza Patagonia tirada, en sus cuatro espumosas y refrescantes alternativas: Amber Lager, Kune, Bohemian Pilsener y Weisse. También hay pomelada y limonada.

Sus cocktails son de la selección de la reconocida bartender Inés de los Santos, quien inspirada en el producto estrella del bar, las hamburguesas gourmet, creó mezclas simples para acompañarlas, empleando bebidas de primera calidad y productos nobles, como almíbares y jugos de elaboración propia: la propuesta contempla sugerencias para variados gustos como aperitivos, cócteles frutales, con whisky, con un toque picantón y con cerveza, por ejemplo.

Williamsburg se encuentra abierto de domingos a jueves de 12 a 02, mientra que los viernes y sábados está de 12 a 03. El lugar acepta pagos en efectivo, débito, tarjeta de crédito VISA y AMEX.