McDonald’s realizó el Puertas Abiertas en Mc
El 27 de septiembre, en el marco del Día Internacional de Transparencia, Arcos Dorados abrió las puertas de sus cocinas en todos los locales de McDonald’s de Latinoamérica. El popular “Día Internacional de Puertas Abiertas” realizó visitas guiadas para que los consumidores conozcan el detrás de escena de la preparación de los combos más famosos.
Según la firma, el Puertas Abiertas es un programa que ya ha permitido a más de 5 millones de personas conocer las cocinas de McDonald’s y los procesos de higiene, seguridad y limpieza con los que trabaja diariamente. Tranding-Media estuvo ahí y también pudo vivir la experiencia.
Secretos
- 7 de cada 10 no conocían el proceso de lavado de manos implementado por los empleados. Previo al recorrido, todos los participantes se lavaron las manos con la misma técnica que utilizan los empleados cada hora.
- 8 de cada 10 no sabían que la carne de todas las hamburguesas es 100% vacuna y no contiene aditivos ni conservantes.
- 9 de cada 10 reconocieron que las medidas de seguridad alimentaria implementadas en McDonald’s son claves en la prevención de enfermedades, como por ejemplo evitar mezclar los alimentos crudos con los cocidos.
“Estamos dando a los clientes la posibilidad de conocer cómo preparamos los menús, y reforzar su confianza en nuestros productos. Somos la única compañía que abre las puertas de sus cocinas y nos resulta importante no solo mostrar nuestros procesos, sino también asegurarnos de que se lleven alguna enseñanza y conocimientos que podrán aplicar en sus propios hogares”, dijo Gabriel Serber, Director General de Arcos Dorados Argentina.
La firma indicó también que el lunes 18 de septiembre recibió un reconocimiento en la edición 2017 de los Premios APSAL. En esta oportunidad, la Asociación de Profesionales de Salud y Alimentos (APSAL) distinguió a Arcos Dorados Argentina, franquicia que opera la marca McDonald’s en el país, en la categoría “Marketing Responsable”, por difundir de manera transparente los procesos en sus cocinas.
