Burger King festeja el Día Internacional de la Hamburguesa

Burger King festeja el Día Internacional de la Hamburguesa

La “hamburguesa”, que curiosamente encuentra su origen en la ciudad de “Hamburgo”, celebra el 28 de mayo su Día Internacional y Burger King aprovechó la ocasión para detallar las preferencias argentinas por uno de los platos que más despierta pasiones a nivel mundial.

Según la reconocida marca, el prototipo de hamburguesa surgió en el siglo XIX, y era conocida en ese entonces como “Rundstück warm” que, en alemán, significa “trozo redondo caliente”. El nuevo sándwich despertó curiosidad y entusiasmo en la ciudad, y al poco tiempo desembarcó en Nueva York a través de los hoy conocidos “food trucks”, en aquel momento puestos de comida situados en el puerto.

La hamburguesa se promocionó como un “filete cocinado al estilo de Hamburgo” y, a partir de entonces, comenzó a fusionar culturas: el cerdo de Alemania se reemplazó por la res estadounidense y las ventas aumentaron gracias a una epifanía: colocar la carne entre dos pedazos de pan para que sea más cómodo caminar y comer en la calle.

Las primeras se servían con un huevo frito encima, pero ¿cómo les gusta a los argentinos hoy?

Haciéndose eco de una de las debilidades argentinas, es fundamental que la carne se cocine a la parrilla. Por eso, desde 1954, BURGER KING® ofrece este diferencial asociado a la cocción de todas sus hamburguesas.

Según el relevamiento de la marca, los argentinos las prefieren con dos ingredientes clásicos, un mix difícil de resistir: queso cheddar y panceta, como la Stacker  y la Extra Burger, mientras que los acompañamientos favoritos resultan ser las papas fritas y los aros de cebolla.

Matias Perazzo

Director de Mediaware Medios y Marketing 360° Desarrollo de medios en Latinoamérica para el sector IT, Retail y Lifestyle. mperazzo@mediaware.org