Tía María, el popular licor de café, compuesto a base de ron, vainilla y azúcar, presentó Coffee Project en el All Saints Cafe de Buenos Aires, ubicado en microcentro porteño.
Gracias a esta iniciativa, reconocidos baristas y el bartender Martín Olivera, proponen una serie de tragos utilizando lo mejor del café con Tía María, para refrescar el paladar. Entre ellos mostraron cómo hacer el fresco y aromático Tia Americano. Esta delicia lleva 30 ml de café Espresso, 45 ml de Tía María, 60 ml de Vermouth Rosso y piel de limón.
Durante el evento también se pudieron conocer las distintas variedades de café del mundo, el tostado de los granos, la altura de las plantaciones, preparados, y todo lo referido a este mundo que hoy se combina con la coctelería.
All Saints Cafe también posee un espacio donde ubican cuatro canillas con café tirado -al estilo cervecería- donde se puede probar un latte enfriado con nitrógeno, entre otras variedades.
